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[66] 대나무잎천일염-400g

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대나무잎천일염-400g 기본 정보
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제조사 곰소오복식품
원산지 국내산
상품코드 66
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대나무잎

 

정의 ; 대나무-대나무를 한자로는 죽(竹)이라고 한다. 대나무가 중국의 남방에서 북방으로옮겨질 때 그 명칭도 따라 들어왔다. ‘竹’의 남방 고음이 ‘덱(tek)'인데 끝소리 ’r'음이 약하게 되어 한국에서는 ‘대’로 변천하였고 일본에서는 두 음절로 나우어져 ‘다  케’로 되었다.

 주로 열대 지방에서 자라며 특히 아시아의 계절풍 지대에 흔하다. 화본과중 가장 키가 큰 식물로 높이 30m, 지름30cm내외에 달한다. 줄기가 꼿꼿하고 둥글며 속이 비 어 있다.  땅 속 줄기는 옆으로 뻗어 마디에서 뿌리와 순이 나온다. 잎은 좁고 길다.   습기가 많은 땅을 좋아하고 생장이 빠르다. 또한 좀처럼 꽃이 피지 않지만, 필 경우에는 전 대나무밭에서 일제히 피며 대나무에 있는 영양분을 모두 소모하여 말라 죽는다.

; 죽엽미감지번갈 정천안면담가철( 竹葉味甘止煩渴 定喘安眠痰可철)-약성가(藥性歌)에  나온 죽엽의 내용입니다.--죽엽은 미감하다(달다). 번갈(심한 갈증)을 멈추며 정천(천식을 안정시키고) 안면하게(편하게 잠들게)하고 담도 없앨 수 있다.


효능 -- 1-대나무잎은 해열, 거담, 청량등의 목적으로 폐렴, 기관지염등의 구갈에 사용하였으며, 고혈압이나 노화방지에 좋다고 한다.--“신농본초경(神農本草經)”

2-중풍, 심장질환, 파상풍, 발한, 구토, 소담, 이뇨, 당뇨, 두통, 현기증, 신경쇠약,임신빈혈, 간질, 불면, 과다음주, 종양, 해열, 이뇨, 혈당증가, 구토, 소염, 경간,주독, 유산, 익기, 객혈, 금창, 소담, 파상풍, 진통, 중풍, 보약, 발한등에 효과가  있는 것으로 알려짐.

3-죽여(대나무속 껍질)의 경우에는 해열, 량혈, 진구, 번열, 구토, 토혈, 번조, 소아의 얼간에 약리에 효능이 있는 것으로 알려짐. 

 4-페놀성분, 아미노산, 유기산, 당류등이 함유되어 포도상구균, 녹농균에 대한 억제작용이 있고, 젖산균을 포함한 김치발효미생물의 생육을 억제하는 효과가 있는것으로 밝혀져 과거에 김치 독에 대나무 잔가지를 꺽어 넣었던 선조들의 지혜를    뒷받침하고 있다.


유효성분 --아스파라긴산, 글루타민산, 세린, 트레오닌, 플로린, 아미노산, 크실로즈, 아라비노즈, 글루코즈, 만노즈, 갈락토즈등의 당류.

주산지--남부: 담양-나주(영산강 줄기), 구례-곡성-광양-하동(섬진강 줄기), 산청-진주(남 강 줄기)에 좋은 대숲 분포한다.


***곰소 천일염과 대나무잎과의 만남은***


-천일염에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨, 마그네슘 등의 천연미네랄과 대나무잎의 추출물(원액)에 함유된 유효한 성분을 동시에 섭취할 수 있어서 인체의 건강도모에 기여할 수 있으리라 생각됩니다.

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